Top расстановка оборудования в столовой Secrets
Top расстановка оборудования в столовой Secrets
Blog Article
На основе собранной информации разрабатывается Техническое задание, которое включает:
Интегрируем инженерные коммуникации в единый проект, чтобы электрические провода и вентиляционные шахты не нарушали дизайн и правильно функционировали.
Продумать систему наиболее эффективного протекания технологических процессов. Движения на кухне должны быть максимально экономны: предметы, которые могут понадобиться чаще остальных, целесообразно держать там, откуда их можно легко и беспроблемно достать.
Never ever skip a instant and preserve look for at your fingertips. Just set Bing as your browser's homepage having a couple quick techniques!
Кроме того, беспорядочная и организованная планировка кухни обеспечивает легкую уборку и соблюдение надлежащих гигиенических стандартов.
О компании Вакансии Новости Блог Сертификаты Наши клиенты Услуги
Это связано с тем, что элитный ресторан обслуживает большее количество гостей, часто предлагает более сложные блюда, а также требует большего пространства для хранения продуктов и оборудования.
Проектирование кафе, get more info ресторанов, фаст-фуд и других предприятий общественного питания
r_keeper Минимальный В комплект входит: Кассовый планшет / фискальный регистратор денежный ящик / программное обеспечение / все работы по запуску
После завершения проектирования, монтажа и проверки кухни начинается обучение сотрудников. В этот процесс входит:
Зоны приготовления и мойки расположены напротив друг друга. Этот тип подходит here для средних ресторанов, где важно разделить рабочие процессы.
Почему проект профессиональной кухни лучше заказать у нас
Более того, соблюдение правил техники безопасности, таких как протоколы пожарной безопасности и размещение огнетушителей, имеет решающее значение для обеспечения благополучия персонала и предотвращения несчастных случаев.
подготовка, хранение, мойка, зона для продуктов и готовых блюд.